Teabreak là gì?
Teabreak hay còn gọi là tiệc trà giải lao để tái tạo năng lượng với đồ ăn nhẹ và đồ uống. Đây là vi một loại hình phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn có phục vụ dịch vụ tiệc, hội, hội nghị, hội thảo,… hoặc mang phục vụ trực tiếp tại các doanh nghiệp.
Sự xuất hiện của các buổi tiệc Teabreak trong các buổi sự kiện giúp khách hàng có khoảng thời gian để thư giãn, trò chuyện và giao lưu. Đồng thời giúp khách hàng giải tỏa các áp lực, tâm lý căng thẳng. Teabreak là cơ hội để nhà hàng đa dạng hóa chất lượng dịch vụ, khẳng định thương hiệu và tăng doanh thu.
Nguồn gốc ra đời của Teabreak
Teabreak có nguồn gốc từ phương Tây – nơi có nhịp sống hiện đại và nhu cầu kết bạn mới cao. Từ thời xa xưa, các tầng lớp quý tộc thường xuyên tổ chức các buổi tiệc với mục đích thực hiện các nghi thức trong dòng tộc để gắn kết các thế hệ lại với nhau.
Dần dần, Teabreak được du nhập vào các nước châu Á trong đó có Việt Nam. Ngày nay, các doanh nghiệp, đội nhóm tìm đến các đơn vị tổ chức tiệc Teabreak uy tín và chất lượng để sử dụng dịch vụ.
Với sự đa dạng văn hóa của mỗi quốc gia, khu vực, khái niệm về Teabreak được quan niệm khác nhau. Dù cho có nhiều cách gọi khác nhau nhưng chúng đều mang một đặc điểm chung là tạo cơ hội để tái tạo năng lượng, hồi phục thể chất.
Tiệc Teabreak gồm những gì?
Trên thực tế, thực đơn trong các buổi tiệc thường khá đơn giản, chỉ bao gồm các loại bánh ngọt hoặc bánh mặn, trái cây tươi và đồ uống.
- Đồ uống: trà, cafe, nước ngọt, nước lọc, nước có ga, đồ uống có cồn nhẹ,…
- Bánh ngọt: cupcake, su kem, tiramisu, bánh mặn, sandwich,…
- Trái cây tươi: cam, nho, dâu tây, kiwi, cherry,…
Số lượng và sự đa dạng của menu Teabreak phụ thuộc vào số lượng người tham gia và quy mô của đơn vị tổ chức.
Đặc điểm của Tiệc Teabreak
- Thời gian: Thời gian tiệc sẽ diễn ra ngắn từ 30 phút đến 1 giờ
- Thực đơn: Giống như một bữa ăn nhẹ giữa giờ, thực đơn món ăn sẽ đơn giản không có món chính hay món phụ. Đồ uống chính chủ yếu là cà phê, trà
- Chi phí: Giúp khách hàng tiết kiệm ngân sách do trang trí không cầu kỳ, đội ngũ nhân viên ít
- Trang trí: Tiệc Tea Break không cần trang trí cầu kỳ, chỉ cần tạo ra không gian thoải mái cho khách mời tham dự
- Hình thực tiệc: Tự phục vụ